Ənənəvi Çin Festivalı - QingMing Festivalı

NOVA Vehicle Qingming Festivalı tətili: 2/aprel - 5/aprel

Türbə Süpürmə Günü kimi də tanınan Qingming Festivalı Çində dörd ənənəvi festivaldan biridir, digər üçü Çin Yeni İli, Əjdaha Qayıq Festivalı və Payız Ortası Festivalıdır. Çinlilər adətən 3 günlük tətil edirlər.

Ən başlanğıcda, Qingming bir festival deyil, 24 günəş termininin beşincisi idi. Qingmingdən sonra temperatur yüksəlir, yaz şumlanması və əkin üçün doğru vaxtdır. Daha sonra bu gün Çinlilər üçün əcdadlarını xatırlamaq üçün daha çox festivala çevrilir. Qəbir süpürmə günü Çjou sülaləsi (1046-221 BC) ətrafında başladı, 2500 ildən çox tarixə malikdir. Qədim dövrlərdə əcdadların inanclarından və yaz ayinlərindən yaranmışdır.

Çinlilər Qingming Festivalını necə qeyd edirlər?

Ən mühüm adət məzar süpürməkdir. İnsanlar qəbirləri təmizləyərək, buxur və qaymaqlı kağız yandıraraq, yemək, şərab və başqaları təqdim etməklə ölüləri yad edir və onlara hörmət edirlər. Bununla belə, bu adət xüsusilə şəhərlərdə xeyli sadələşdirilmişdir. Bəzi insanlar yalnız sevdiklərinə çiçək təqdim edirlər.

Qingming Festivalında nə yeyirik?

Çinin cənubunda insanlar adətən şirin yaşıl yapışqanlı düyü topu olan Qingtuan yeyirlər. Bu, yapışqan düyü unu və Çin kəpək otunun qarışığından hazırlanmış, sonra Qırmızı lobya pastası ilə doldurulmuş mövsümi qəlyanaltıdır. Şimali Çində insanlar yumurta və soyuq pancake kimi sərin yeməklər yeyirlər.